sábado, 4 de octubre de 2008

Unos dias en Yacuanquer,Pasto

Ya estoy en Colombia otra vez, para pasar mis ultimos dos meses de viaje.El clima esta lluvioso entre nubes y claros.En las carreteras sinuosas de las montañas boscosas colombianas se vuelven a ver los retenes militares como algo normal a lo que hay que acostumbrarse.Policia militar en todas partes.Es la unica señal que te recuerda que estas en un pais en conflicto,pero no peligroso para un turista. Se da una imagen demasiado negativa de este pais en los medios.No se habla de la amabilidad,hospitalidad y cercania de su gente y sus increibles paisajes. Mi amigo Tirso me recoge en la estacion de Pasto y nos vamos directamente a hacer vida social nocturna.Que aqui se empieza temprano,como a las ocho y se acaba a las dos:se cierran los bares.Es grande la ciudad aunque aqui dicen que es pequeña(500mil habitantes).Pero la movida cultural alternativa es un circulo pequeño y medio estigmatizado como: mariguaneros, drogadictos,etc...lo de siempre...y donde se conocen todos,por lo menos Tirso los conoce a todos... Los dias de resaca los aprovechamos haciendo un poco de turismo gastronomico por los alrededores y descansando en casa de la familia,en yacuanquer,un pueblito cerca de Pasto: cerdo asado con maiz blanco hervido, cabrito a la parrilla, platanos verdes fritos(patacones), chicharrones de puerco con palomitas de maiz,papas con ají,sopas calientes de muchos tipos de tuberculos(sancocho), trucha a la plancha;jugos de mora,de guayaba,de lulo,de tomate de arbol;limonada helada con escarcha de volcan,helados artesanales...estamos como en navidad ,sin parar de comer. Entre los sitios visitados por los alrededores fueron: La iglesia-Santuario de las Lajas cerca de la frontera: y El cementerio de Tulcan al otro lado de la frontera,en Ecuador :

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